Créée en 1994 sous l'égide de la Fondation de France par les restaurants McDonald's, la Fondation Ronald McDonald aide les familles à vivre mieux des situations difficiles. Ces Maisons permettent aux enfants hospitalisés d'être entourés de leurs proches. Les enfants conservent ainsi un équilibre affectif déterminant pour la qualité de leur guérison. La Fondation Ronald McDonald finance également des projets d'aide à l'enfance gérés par des organisations à but non lucratif et sélectionnés parmi plusieurs centaines de dossiers.
Maria et Mathijs Bembom, propriétaires d'OK CORRAL, sont très sensibles à cette cause. Depuis plus de 15 ans, OK CORRAL adresse un don annuel à la Maison Ronald McDonald de Marseille et reçoit durant la saison, les familles accueillies afin de leur permettre de passer une journée de détente à OK CORRAL.
L'Association Petits Princes est la seule association en France à réaliser plusieurs rêves pour un même enfant malade en fonction de ses traitements et de ses hospitalisations. Les bénévoles de l'Association sont en contact régulier avec les enfants pour un soutien tout au long de la maladie. Un enfant qui vit ses passions et réalise ses rêves, c'est un enfant qui trouve une énergie supplémentaire pour se battre contre la maladie !
En tant que membre actif du SNELAC (Syndicat National des Espaces de Loisirs, d'Attractions et Culturel), OK CORRAL s'associe tous les ans depuis 2006 à une journée solidaire. Cette journée à lieu au mois de juin et pour chaque billet vendu ce jour-là, OK CORRAL reverse 0.50 € à l'association.
Etre atteint d'une leucodystrophie, maladie génétique orpheline, grave, évolutive, invalidante et particulièrement destructrice, bouleverse sa propre vie et celle de ses proches. De fait, les familles doivent se rapprocher d'organismes et de services qui jusque là pouvaient leur être totalement inconnus. L'association n'a pas la prétention de répondre à toutes les questions des familles mais souhaite leur apporter les informations qui leur permettront d'appréhender au mieux l'ensemble de leurs droits et de leurs obligations.
C'est en 2014, à l'occasion de l'inauguration de l'attraction Alligator Island que OK CORRAL est devenu partenaire de l'association Ela. Sollicitant la comédienne Cecilia Hornus, notamment connue pour le rôle de Blanche Marci dans la série télévisée "Plus Belle la Vie". OK CORRAL accueille depuis, à chaque requête de l'association, des enfants atteints de leucodystrophie ainsi que leurs famille, pour leur permettre de profiter du parc, des manèges et des spectacles, le temps d'une journée.
Sous l'impulsion de sa présidente, Cugistoria est une association locale qui œuvre pour les recherches et la mise en avant historique de la commune de Cuges-les-Pins.
La famille Bembom étant implantée à Cuges-les-Pins depuis 1979, il était naturel qu'elle s'implique dans la vie de cette association par divers dons. A l'orée du cinquantenaire d'OK CORRAL, l'association est d'ailleurs à pied d'œuvre afin de permettre l'ouverture prochaine, du "Musée d'OK CORRAL".